Nahrungsmittelqualität Natrium-Carboxymethylcellulose (CMC)

Kurze Beschreibung:

Lebensmittelqualität Natriumcarboxymethylcellulose (CMC): Nahrungsmittelgrad CMC Anwendung: CMC ist in der Lebensmittelproduktion wie flüssige Getränke, Sauermilchgetränke, Fruchtsäfte, feste Instantgetränke, Braten, Eis, Instant-Nudeln, Gewürze und andere Lebensmittel verwendet. Es hat eine gute Verdickung, Stabilisierung, Emulgieren, Suspension, Dispergieren und die Verbesserung des Geschmacks. ein .in das Getränk: Bei der Herstellung von sauren Milchgetränk, hat es eine gute Säurebeständigkeit, hohe Temperaturbeständigkeit und Salzstabilität, ...


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    Lebensmittelqualität Natriumcarboxymethylcellulose (CMC):

    Lebensmittelqualität CMC-Anwendung:

    CMC ist weit verbreitet in der Lebensmittelproduktion wie flüssige Getränke, Sauermilchgetränke, Fruchtsäfte, feste Instantgetränke, Braten, Eis, Instant-Nudeln, Gewürze und andere Lebensmittel verwendet. Es hat eine gute Verdickung, Stabilisierung, Emulgieren, Suspension, Dispergieren und die Verbesserung des Geschmacks.

    a .Im Getränke:

    Bei der Herstellung von sauren Milchgetränk, hat es gute Säurebeständigkeit, hohe Temperaturbeständigkeit und Salzstabilität und verhindert Proteinpräzipitation und Lipid gegen Aufschwimmen. In Fruchtsaft, Gemüsesaft und feste Getränken, können die Zellstoff- und Faser in dem Getränkesystem gleichmäßig suspendiert und nicht ausgefällt werden.

    b. im Eis:

    Es kann die gleichmäßige Stabilität der gemischten Emulsion sicherzustellen, verbessern sich die anti-Eigenschaft des Eis schmelzen, verhindern die Bildung von Eiskristallen, die volle und schönes Aussehen, die feinen und weichen Geschmack, die reibungslose und dauerhafte Duftfreisetzung.

    c. bei der Herstellung von gefrorenen Mehlprodukten:

    Verbesserung der mechanischen Festigkeit des Teigs, Wassereinlagerungen verbessern, machen das Erscheinungsbild des Produkts glatt und schön, nicht knacken, und verlängern die Haltbarkeit

    d in der Bäckerei:

    Verbessern Sie die Lautstärke von fermentierten Teig, loses Gewebe, Waben, feine Textur, weichen Mund und ansprechendes Aussehen.

    e .in den instantnoodles, Nudeln:

    Es kann die Zähigkeit erhöhen, Widerstand Kochen und Öl sparen.

    f. in Fast-Food-Paste-Lebensmittel:

    Sie hat die Eigenschaften von Verdickung, Auflösen schnell, abschöpfen und Zartheit in Erdnusspaste, Sesampaste, acht Schatz Grütze und anderen Pasten Lebensmittel.

    g in den Zutaten:

    Es hat eine gute Salzbeständigkeit, Verdickung und Stabilität und macht das Aussehen und die Farbe, Aroma und Geschmack der Produkte haltbarer.

    Food Grade CMC Anleitungen zur Anwendung :

    FH, GFH, FH6 Serie: Viskosität von 20 bis 10000cps, vor allem für neuronale Getränke verwenden, feste Instantgetränke, backen, Eis, Tiefkühl Nudeln, Instant-Nudeln, consiments, Fleischprodukte, usw.

    FH9, FVH9 Serie: Viskosität von 25 bis 5000cps, vor allem für Sauermilchgetränke, Säfte, Eis, Gewürze etc. verwenden

    Lebensmittelqualität CMC GB1886.232-2016, E466, FDA-Standards bestätigen.





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