gradd bwyd seliwlos sodiwm Carboxymethyl (CMC)

seliwlos sodiwm Carboxymethyl gradd bwyd (CMC):

gradd bwyd gais CMC:

CMC yn cael ei defnyddio'n eang mewn gynhyrchu bwyd fel diodydd hylif, diodydd llaeth asidig, sudd ffrwythau, diodydd parod solet, rhostio, hufen iâ, nwdls sydyn, condiments a bwydydd eraill. Mae ganddo tewychu da, sefydlogi, emulsification, atal dros dro, gwasgaru a gwella blas.

a .Yn y ddiod:

Wrth gynhyrchu diod llaeth asid, mae wedi gwrthsefyll asid da, gwrthiant tymheredd uchel a sefydlogrwydd halen, ac yn atal dyddodiad protein a lipidau yn erbyn fel y bo'r angen. Mewn sudd ffrwythau, sudd llysiau a diodydd cadarn, gall y mwydion a ffibr yn y system diod yn cael ei atal ac nid waddodi gyfartal.

b. yn yr hufen iâ:

Gall fod yn sicrhau sefydlogrwydd unffurf y emwlsiwn cymysg, gwella'r gwrth toddi eiddo i'r hufen iâ, atal ffurfio grisial iâ, ymddangosiad llawn a hardd, y blas cain a llyfn, rhyddhau persawr llyfn a pharhaol.

c. wrth gynhyrchu cynhyrchion blawd rhewi:

Gwella cryfder mecanyddol o does, yn gwella cadw dŵr, yn gwneud ymddangosiad y cynnyrch llyfn a hardd, peidiwch â agenna, ac yn ymestyn oes silff

d yn y popty:

Gwella nifer y toes eplesu, meinwe rhydd, diliau, gwead cain, ceg meddal ac ymddangosiad dymunol.

e .yn y instantnoodles, nwdls:

Gall gynyddu gwydnwch, gwrthiant berwi ac arbed olew.

f. mewn bwyd past bwyd cyflym:

Mae ganddo nodweddion tewychu, hydoddi yn gyflym, sgimio a danteithfwyd yn past cnau mwnci, ​​past sesame, wyth gruel trysor a bwydydd past eraill.

g yn y cynfennau:

Mae ganddo gwrthiant halen da, tewychu a sefydlogrwydd, ac yn gwneud ymddangosiad a lliw, arogl a blas y cynnyrch yn fwy gwydn.

Canllawiau Bwyd Gradd CMC Cais :

cyfres FH, GFH, FH6: viscosity o 20 i 10000cps, defnyddiwch bennaf ar gyfer diodydd nerfol, diodydd parod solet, pobi, hufen iâ, pasta wedi'i rewi, nwdls sydyn, consiments, cynhyrchion cig, ac ati

FH9, FVH9 gyfres: viscosity o 25 i 5000cps, defnyddiwch bennaf ar gyfer diodydd asidig llaeth, sudd, hufen iâ, chynfennau, ac ati

gradd bwyd CMC cadarnhau safonau GB1886.232-2016, E466, FDA.