de grao alimentario de celulosa de carboximetilo de sodio (CMC)

de grao alimentario de celulosa de carboximetilo de sodio (CMC):

aplicación CMC grao alimentario:

CMC é amplamente utilizado na produción de alimentos, como bebidas líquidos, bebidas de leite ácidas, zume de froita, bebidas instantánea, sólidos de torrefacção, sorbete, macarrão instantáneas, temperado e outros alimentos. Ten boa espesamento, estabilización, emulsificación, suspensión, dispersión e beneficiar o sabor.

un .En a bebida:

Na produción de bebidas de leite acedo, ten boa resistencia a ácido, resistencia a alta temperatura e estabilidade sal, e evita a precipitación de proteínas e de lípidos contra flotante. En zumes de froitas, zumes de vexetais e bebidas sólidas, a polpa de fibra e no sistema de bebidas pode ser suspendida e non precipitada uniformemente.

b. no xeado:

Pode ser garantir a estabilidade uniforme da emulsión mixta, mellorar os anti derreter propiedade do xeado, evitar a formación de cristais de xeo, o aspecto completa e fermosa, o sabor fino e lisa, a liberación da fragrancia suave e duradeira.

c. na produción de produtos de fariña conxelados:

Mellorar a resistencia mecánica da pasta, mellorar a retención de auga, facer a aparencia do producto suave e fermosa, non crack, e estender a vida útil

d na panadería:

Mellorar o volume de masa fermentada, tecido solto, Honeycomb, de textura fina, boca suave e aspecto agradable.

e .in os instantnoodles, pasta:

Pode aumentar a tenacidade, resistencia á fervura e gardar aceite.

f. en comida rápida cartafol de comida:

Ten as características de espesamento, de disolución rápida, leite desnatado e delicadeza en pasta de cacahuete, pasta de sésamo, oito tesouro papas e outros alimentos de pasta.

g nos condimentos:

Ten boa resistencia de sal, espesamento e estabilidade, e fai que a aparencia e cor, aroma e sabor dos produtos máis duradeiros.

Orientación Food Grade CMC Aplicación :

serie FH, GFH, FH6: viscosidade de 20 a 10000cps, utilizar principalmente para bebidas neurais, bebidas instantánea, bicarbonato de sólidos, xeados, masas conxeladas, macarrão instantáneas, consiments, produtos de carne, etc.

FH9, FVH9 serie: viscosidade de 25 a 5000cps, utilizar principalmente para bebidas acedas leite, zumes, xeados, condimentos, etc.

grao alimentario CMC confirmar patróns GB1886.232-2016, E466, da FDA.