de grao alimentario de celulosa de carboximetilo de sodio (CMC)
de grao alimentario de celulosa de carboximetilo de sodio (CMC):
aplicación CMC grao alimentario:
CMC é amplamente utilizado na produción de alimentos, como bebidas líquidos, bebidas de leite ácidas, zume de froita, bebidas instantánea, sólidos de torrefacção, sorbete, macarrão instantáneas, temperado e outros alimentos. Ten boa espesamento, estabilización, emulsificación, suspensión, dispersión e beneficiar o sabor.
un .En a bebida:
Na produción de bebidas de leite acedo, ten boa resistencia a ácido, resistencia a alta temperatura e estabilidade sal, e evita a precipitación de proteínas e de lípidos contra flotante. En zumes de froitas, zumes de vexetais e bebidas sólidas, a polpa de fibra e no sistema de bebidas pode ser suspendida e non precipitada uniformemente.
b. no xeado:
Pode ser garantir a estabilidade uniforme da emulsión mixta, mellorar os anti derreter propiedade do xeado, evitar a formación de cristais de xeo, o aspecto completa e fermosa, o sabor fino e lisa, a liberación da fragrancia suave e duradeira.
c. na produción de produtos de fariña conxelados:
Mellorar a resistencia mecánica da pasta, mellorar a retención de auga, facer a aparencia do producto suave e fermosa, non crack, e estender a vida útil
d na panadería:
Mellorar o volume de masa fermentada, tecido solto, Honeycomb, de textura fina, boca suave e aspecto agradable.
e .in os instantnoodles, pasta:
Pode aumentar a tenacidade, resistencia á fervura e gardar aceite.
f. en comida rápida cartafol de comida:
Ten as características de espesamento, de disolución rápida, leite desnatado e delicadeza en pasta de cacahuete, pasta de sésamo, oito tesouro papas e outros alimentos de pasta.
g nos condimentos:
Ten boa resistencia de sal, espesamento e estabilidade, e fai que a aparencia e cor, aroma e sabor dos produtos máis duradeiros.
Orientación Food Grade CMC Aplicación :
serie FH, GFH, FH6: viscosidade de 20 a 10000cps, utilizar principalmente para bebidas neurais, bebidas instantánea, bicarbonato de sólidos, xeados, masas conxeladas, macarrão instantáneas, consiments, produtos de carne, etc.
FH9, FVH9 serie: viscosidade de 25 a 5000cps, utilizar principalmente para bebidas acedas leite, zumes, xeados, condimentos, etc.
grao alimentario CMC confirmar patróns GB1886.232-2016, E466, da FDA.

