élelmiszer minőségű nátrium-karboxi-metil-cellulóz (CMC)

Élelmiszer minőségű nátrium-karboxi-metil-cellulóz (CMC):

Élelmiszer-minőségű CMC alkalmazás:

CMC széles körben használják az élelmiszer-termelés, mint például a folyékony italok, savas tejitalok, gyümölcslé, szilárd instant italok, pörkölés, jégkrém, instant tészta, fűszerek és más élelmiszerek. Ez jó megvastagodása, stabilizáció, emulgáló, szuszpendáló, diszpergáló és javítja ízét.

Egy .A ital:

A savtermelés tejital, hogy jó savval szembeni ellenállás, a magas hőmérséklet ellenállás és sóval szemben ellenálló, és megakadályozza a fehérje kicsapódását és lipid ellen lebegő. A gyümölcslevet, növényi levet és szilárd italok, a cellulóz és a rost a italrendszer lehet függeszteni, és nem csapódik ki egyenletesen.

b. A jégkrém:

Ez lehet biztosítani egységes stabilitását vegyes emulzió, javítja az anti olvad tulajdona fagylalt, megakadályozza a jégkristály képződés teljes és szép megjelenés, a finom és lágy íze, a sima és tartós illat kiadás.

c. a termelés fagyasztott lisztből készült termékek:

Javítani kell a mechanikai szilárdsága tészta, javítja a víz-visszatartás, hogy a megjelenése a termék sima és szép, nem crack, és meghosszabbítja az eltarthatóságot

d a pékségben:

Javítani kell a térfogata a tészta megkelt, laza szövet, méhsejt, finom szerkezetű, puha száj és külső megjelenését.

e .A instantnoodles, tészta:

Ez növelheti a szívósság, forrásban lévő ellenállást, és mentse az olaj.

f. gyorsétterem paszta étel:

Azt a jellemzői a sűrítés, oldási gyorsan, sovány és csemege mogyoró paszta, szezám paszta, nyolc kincs kása és más paszta élelmiszerek.

g a fűszerek:

Ez jó sós ellenállás, megvastagodása és a stabilitás, és teszi a megjelenés és a szín, illat és íz a termékek sokkal tartósabb.

Élelmiszeripari CMC Alkalmazási útmutató :

FH, GFH, FH6 sorozat: viszkozitása 20 és 10000cps, elsősorban használni neurális italok, szilárd instant italok, sütés, fagylalt, fagyasztott tészta, instant tészta, consiments, hústermékek, stb

FH9, FVH9 sorozat: viszkozitás 25 és 5000cps, elsősorban használt savas tejes italok, gyümölcslevek, fagylalt, fűszerek, stb

Élelmiszer-minőségű CMC erősítse GB1886.232-2016, E466, FDA előírásoknak.