食品グレードナトリウムカルボキシメチルセルロース（CMC）

食品グレードナトリウムカルボキシメチルセルロース（CMC）：

食品グレードCMCアプリケーション：

CMCは広く、そのような液体飲料、酸性乳飲料、フルーツジュース、固形インスタント飲料、焙煎、アイスクリーム、インスタントラーメン、調味料などの食品のような食品の製造に使用されます。 それは良い肥厚、安定化、乳化、懸濁、分散させ、味を向上させることがあります。

飲料.IN：

酸性乳飲料の製造においては、良好な耐酸性、耐熱性および塩安定性を有し、フローティングに対してタンパク質沈殿および脂質を防止します。 フルーツジュース、野菜ジュース、固形飲料では、飲料システムにおけるパルプ及び繊維が懸濁し、均等に沈殿しないことができます。

B。 アイスクリームで：

これは、氷の結晶の形成を防止するため、アイスクリームの耐溶融性を向上させる、完全かつ美しい外観、上質でなめらかな味、スムーズかつ持続的な香りのリリースを混合エマルジョンの均一な安定性を確保することができます。

C。 凍結された小麦粉製品の生産で：

、生地の機械的強度を向上させる保水性を向上させ、滑らかで美しい製品の外観を作り、クラック、および貯蔵寿命を延長していません

ベーカリーでD：

発酵させた生地のボリューム、緩い組織、ハニカム、細かいテクスチャ、柔らかい口と好ましい外観を向上させます。

instantnoodles、麺.IN E：

それは抵抗が沸騰し、靭性を向上させ、油を保存することができます。

F。 ファストフードペースト食品中：

それはすぐに溶解肥厚の特性を持ち、スキムミルクとピーナッツペースト、ゴマペースト、8つの宝粥や他のペースト食品中の珍味。

調味料でG：

それは良い耐塩性、肥厚性と安定性を持ち、製品の外観や色、香りと味がより耐久性になります。

食品グレードCMC適用指針：

FH、GFH、FH6シリーズ：主に20〜10000cpsの粘度、神経の飲料用に使用し、固体インスタント飲料、ベーキング、アイスクリーム、冷凍パスタ、インスタントラーメン、consiments、肉製品、など

FH9、FVH9シリーズ：25〜5000cpsの粘度は、主等の酸性乳飲料、ジュース、アイスクリーム、調味料、使用します

食品グレードCMCはGB1886.232-2016、E466、FDAの基準を確認します。